Lista zakupów – 2 systemy, które pomogą Ci ją tworzyć
styczeń 13, 2009
Jeśli masz listę zakupów i trzymasz się jej w sklepie, masz większą kontrolę nad tym ile pieniędzy wydajesz. Ale jak możesz stworzyć praktyczną listę zakupów? Możesz zastosować moje systemy.
Mój pierwszy system: mam notes z magnesem przypięty na lodówce. Do tej listy wpisuję jeśli jakiś produkt się kończy lub myślę, że będę go potrzebować.
Mój drugi system: planuję z góry co będę gotować w całym tygodniu. Przy okazji robię listę produktów, które będą mi potrzebne w kuchni.
Przed zakupami zrób z tych dwóch list jedną, z podziałem na sklepy w których kupisz poszczególne towary. W efekcie duże zakupy zrobisz raz w tygodniu. To oszczędza Twój czas i pieniądze, bo możesz zaplanować zakupy w sklepach, w których jest taniej.
Lodówka bez zapachów – 3 praktyczne sposoby
styczeń 12, 2009
Porządek w lodówce, to jedna z podstaw sprawnego prowadzenia kuchni. Aby go utrzymać, trzeba jedynie narzucić sobie trochę dyscypliny.
Po pierwsze – posprzątaj. A najlepiej sprzątaj regularnie, przynajmniej raz na dwa tygodnie. Wyjmij wszystko z lodówki. Wytrzyj półki wodą z octem. Wyrzuć przeterminowane i nieświeże produkty. A to co chcesz w lodówce trzymać – poukładaj na półkach.
Patelnia grillowa
maj 30, 2008
Przybyło mi ostatnio sprzętów kuchennych. Jednym z nowych nabytków jest 28-centymetrowa, żeliwna patelnia grillowa z szweckiej firmy Carl Victor.
Dlaczego akurat taka?
Ogródek ziołowy
maj 27, 2008
Nie mam zacięcia ogrodniczego, choć ponoć mam “dobrą rękę” do roślin. W domu zlikwidowałam kwiaty, bo przy małym dziecku stwarzają one spore zagrożenie. Znalazłam im nowe domy i mam nadzieję, że cieszą oczy nowych właścicieli. Za to trochę zieleniny mam w ogródku. Choduję truskawki i marchew (żeby przez lato mieć ekologiczną), trochę cebuli. Resztę grządki zajmują różnorakie ziela. Fajnie jest móc wyskoczyć z domu i przynieść garść świeżych, pachnących ziół.
Mam tam:
Letnia sałatka z kurczakiem
maj 24, 2008
Nie trzymam się przepisów. Nawet własnych. W kuchni improwizuję. Szybko zapisuję udane kompozycje, bo inaczej nie udaje mi się ich powtórzyć. Ostatnio wyszła mi fajna sałatka z kurczakiem gyros.
Porcja jest duża – na ok. 8 osób.
Zarządzanie czasem dla pań domu (2)
maj 12, 2008
Mam nadzieję, że zrobiłaś listę z pierwszej części. Ten odcinek, to będzie artykuł, który znalazałam na artelis.pl. Przeczytaj go, a później przyjrzyj się swojej liście.
Delete, czyli jak uprościć sobie życie
autorem artykułu jest Tomasz Zienkiewicz
Zarządzanie czasem powstało, by upchać jak najwięcej rzeczy w i tak już zapchany zadaniami dzień. Nie masz takiego wrażenia? Zamiast zarządzać i optymalizować, zacznij kasować z życia to, co nieistotne.
“Tyle, ile trzeba”
maj 7, 2008
Dlaczego w “Patentach” podaję tylko orientacyjne ilości składników i generalne zasady gotowania?
Patent na klarowny rosół
maj 5, 2008
Potrzebujemy
- - mięso (1 kg, takie jakie chcemy – kurczak, wołowina, cielęcina, indyk, a najlepiej mieszane);
- - warzywa: 2 marchewki, pietruszka, kawałek selera, kawałek pora, mała cebula, ewentualnie mały burak;
- sól i pieprz.
Olga Bończyk i “Smaczne GO!” – lubię oglądać
kwiecień 30, 2008
Nie oglądam regularnie, ale dość często “wpadam” na program Olgi Bończyk. Ot, urok postawienia małego telewizora w kuchni.
Bardzo podobają mi się założenia programu:
Zarządzanie czasem dla pań domu (1)
kwiecień 29, 2008
Jestem mamą małego dziecka. Domową, pełnoetatową mamą. Dużo spacerujemy, a przy takiej ładnej pogodzie, jak ostatnio, spotykamy inne mamy. Na ogół są to moje koleżanki, najczęściej też mają po jednym dziecku. I na ogół narzekają, że nie mają czasu na nic.
Dziewczyny, sprowokowałyście mnie! Dostaniecie więc serię postów o zarządzaniu czasem.
Myślę, że przyda się to również innym paniom domu – ostatecznie gospodarstwo domowe, to taka trochę mała firma. I sprawne zarządzanie zawsze pomaga.
